La domenica più vicina al 12 maggio si celebra la festa di San Pancrazio, protettore delle gambe e santo patrono del paese, in cui si effettua la processione nella borgata Serre. La festa di San Pancrazio cade il 12 maggio. In passato, per questa festa facevano ritorno al paese coloro che erano partiti all’autunno e che erano stati in giro per il mondo a guadagnare qualcosa per sfamare la propria famiglia, rimasta a Elva. Era consuetudine secolare per quasi tutti gli uomini e i ragazzi, dai 12 ai 14 anni, che lasciassero il loro paese. Questi ultimi generalmente erano ingaggiati dagli arrotini, che si recavano soprattutto in Francia. Altri elvesi si dedicavano alla vendita...

La seconda domenica di giugno si tiene il Chanto Elvo, primo raduno di Chantaires e Sounaires che, partendo alle 9 del mattino dal Colle di San Michele, da San Martino di Stroppo e dal Colle di Sampeyre, percorreranno i sentieri cantando e suonando, per raggiungere la piazza di Elva e proseguire la giornata con una proposta di festa in cui il canto spontaneo sarà il re della giornata.